אם אתם מבשלים אוכל אסייתי בבית בישראל, אתם כבר מכירים את הבעיה. המתכון דורש גוצ’וג’אנג, עלי קפיר ליים טריים, סוג מסוים של דפי אורז, אטרייה ספציפית, או תערובת תבלינים שהסופר הרגיל פשוט מעולם לא שמע עליה. עבור הקהילה האסייתית כאן — משקי בית פיליפיניים, תאילנדיים, הודיים, קוריאניים, יפניים, סיניים וויטנאמיים — לצייד מטבח כמו שהיו עושים בבית הוא אתגר אמיתי ושבועי, ועבור מבשלים ישראלים שמחפשים מנה שאכלו בטיול, זה ההבדל בין גרסה אמיתית לבין קירוב.
החדשות הטובות הן שסצנת המכולת האסייתית בישראל גדלה מאוד. יש כיום סופרמרקטים אסייתיים ייעודיים וחנויות יבוא כמעט בכל עיר גדולה, מרשתות עם סניפים לאורך ולרוחב הארץ ועד חנויות שכונה בודדות שמנוהלות על ידי בני קהילה שיודעים בדיוק מה הלקוחות שלהם צריכים. המדריך הזה ממפה אותן עיר אחר עיר, כדי שתוכלו למצוא את המקום הקרוב ביותר שבאמת מחזיק את מה שאתם מחפשים. כל חנות למטה היא רשומה אמיתית ומאומתת במדריך הקהילה שלנו — שום דבר כאן אינו מומצא. זהו מדריך משלים למדריך המסעדות האסייתיות הטובות בישראל; כשבא לכם לאכול בחוץ במקום לבשל, התחילו שם.
תל אביב וגוש דן#
לתל אביב ולערי גוש דן שמסביב יש את הריכוז הצפוף ביותר של מכולות אסייתיות בארץ, מחנויות שוק הכרמל ההיסטוריות ועד חנויות יבוא ייעודיות למטבח מסוים.
מזרח ומערב חנויות אסייתיות#
הרשת הזו התחילה כדוכן בודד בשוק הכרמל ומאז גדלה למספר סניפים. סניף הדגל עדיין נמצא ברחוב הכרמל בלב השוק, והוא מחזיק מגוון רחב של מוצרים אסייתיים — תאילנדיים, פיליפיניים, יפניים ועוד — מה שהופך אותו לאופציה כללית טובה לרוב המבשלים. יש גם סניף בתוך שרונה מרקט במרכז תל אביב אם זה נוח לכם יותר.
דרגון מוצרי מזרח#
דרגון מתמחה במוצרי מזון מהמזרח הרחוק ומאפריקה, כשהחנות בתל אביב נמצאת ברחוב ראש פינה. זו תחנה שימושית כשצריך מצרכי יסוד לכמה מטבחים שונים, ולרשת יש גם סניפים בבת ים ובאשקלון (ראו את אזורי הערים האלה למטה).
קונל מארט#
מכולת קוריאנית ייעודית בתל אביב. קונל מארט הוא המקום ללכת אליו בשביל ראמן, אצות, חטיפים, תבלינים ורטבים, מאכלים מיידיים ומשקאות אלכוהוליים קוריאניים — בעצם חנות הכל-בו למזווה קוריאני, בין אם אתם מחפשים גוצ’וג’אנג לתבשיל או סוג’ו לשולחן.
איסטרן בלוק#
איסטרן בלוק הוא שוק אסייתי בתל אביב שמתמקד במרכיבי בישול: רטבים, מרכיבים להכנת סושי, טריאקי, שומשום, קארי, מיסו ועוד. זו בחירה חזקה לבישול יפני ופאן-אסייתי, והמותג מפעיל גם סניפים בגבעתיים וברמת השרון (מופיעים באזור המרכז).
בומביי סטור#
חנות מכולת הודית בתל אביב שמביאה מוצרים הודיים למטבחים ישראליים — תבלינים, חמוצים, עדשים, חטיפים ועוד — עם משלוחים זמינים. זו התאמה טובה לכל מי שמבשל אוכל הודי באופן קבוע ורוצה גישה אמינה למצרכי היסוד.
אינדיין סטור#
עסק שבסיסו בתל אביב המתמחה בייבוא מוצרים איכותיים מהודו: תבלינים, ממתקים, כלי בישול ועוד. הוא פועל כחנות אונליין, אז הוא נוח כשרוצים מצרכי מזווה הודיים במשלוח במקום לעשות נסיעה.
ג’יי הו תבלינים#
חנות תבלינים הודיים קטנה ברחוב לוינסקי — בהתאמה, בהתחשב בכך שלוינסקי הוא רובע התבלינים של תל אביב. ג’יי הו מתמחה בתבלינים הודיים ובקמח הודי לצ’פאטי, ולקוחות קבועים אומרים שמריחים את החנות כבר מרחוק. שווה לחפש אם אתם מעדיפים תבלינים טריים על פני צנצנות סופר.
אלין’ס קבאיאן#
חנות מכולת פיליפינית ברמת גן, ברחוב הרצל, בעלת דירוג גבוה מהקהילה שלה. זה המקום ללכת אליו בגוש דן בשביל מצרכי יסוד פיליפיניים והמותגים הספציפיים שמטבח פיליפיני נשען עליהם. למידע נוסף על קניות ואכילה פיליפינית בישראל, ראו את מדריך חנויות המזון הפיליפיניות שלנו.
איסטרן בלוק גבעתיים#
סניף גבעתיים של השוק האסייתי איסטרן בלוק, ברחוב קצנלסון — אותו מיקוד ברטבים, מרכיבי סושי, קארי ומיסו כמו המקור התל אביבי, קרוב יותר לבית אם אתם גרים בערי מזרח גוש דן.
איסטרן בלוק רמת השרון#
סניף רמת השרון של איסטרן בלוק, ברחוב סוקולוב, שמשרת את צפון גוש דן ואזור השרון עם אותו מגוון של מרכיבי בישול אסייתיים.
דרגון בת ים#
סניף בת ים של רשת דרגון, ברחוב מנחם יקואל — מוצרי מזון מהמזרח הרחוק ומאפריקה לקצה הדרומי של גוש דן.
חיפה והצפון#
חיפה והערים שסביבה מקבלות שירות טוב, עם סניפי רשתות וגם חנויות שכונה עצמאיות שמכסות בישול פיליפיני, הודי, תאילנדי, קוריאני ויפני.
טאיו מרקט אסייתי חיפה#
סניף חיפה של רשת הסופרמרקטים האסייתיים טאיו, בדרך יפו. טאיו מחזיקה את אחד המגוונים האסייתיים הרחבים ביותר בארץ, שמשתרע על מוצרים מיפן, סין, טייוואן, תאילנד, הודו, קוריאה והפיליפינים, וחנות חיפה מציעה משלוחים. אם אתם בצפון ורוצים חנות אחת שמכסה את רוב המטבחים, זו התחנה הראשונה המתבקשת.
מאי אסיה חיפה#
סופרמרקט אסייתי ברחוב שמריהו לוין בחיפה שמחזיק מוצרים פיליפיניים, הודיים, תאילנדיים, קוריאניים ויפניים, וגם כלי מטבח וכלים אסייתיים. הוא מציע משלוחים חינם עד הבית, מה שהופך אותו לנוח במיוחד לקנייה מלאה.
מזרח ומערב חיפה#
סניף חיפה של רשת החנויות האסייתיות מזרח ומערב, ברחוב החלוץ — מכולת אסייתית כללית שמכסה את אותו מגוון מוצרים רחב כמו המקור התל אביבי.
אסיה מרקט קריית ים#
מכולת אסייתית עצמאית ברחוב גיורא יוספטל בקריית ים, מעט צפונית לחיפה, בעלת דירוג טוב מלקוחות. אופציה מקומית נוחה לקריות במקום לנסוע למרכז חיפה.
ההודי תבלינים#
חנות תבלינים הודיים בקריית אתא, באזור חיפה, ברחוב מורדי הגטאות. אם העדיפות שלכם היא תבלינים הודיים ספציפית, זו האופציה הייעודית בצפון. לבישול ואכילה הודית באופן רחב יותר, ראו את מדריך המסעדות ההודיות שלנו.
אסיאן מרקט עפולה#
שוק מכולת אסייתי בעפולה, בשדרות מנחם בגין, שמשרת את עמק יזרעאל — אופציה פנים-ארצית שימושית לכל מי שגר בין חיפה לצפון-מזרח שאחרת היה צריך נסיעה ארוכה למצרכים אסייתיים.
ירושלים#
המכולות האסייתיות של ירושלים מרוכזות סביב אזור שוק מחנה יהודה ולאורך הצירים המרכזיים, ויחד הן מכסות מגוון חזק של מטבחים.
בלגן איסט ווסט פוד#
ברחוב אגריפס ליד מחנה יהודה, בלגן איסט ווסט פוד מחזיק מגוון רחב במיוחד של מוצרים לבישול יפני, תאילנדי, הודי, פיליפיני, קוריאני וסיני, ובאופן מכריע מחזיק ירקות אסייתיים טריים — שקשה למצוא בכל מקום בישראל. לתושבי ירושלים שמבשלים בבית, זו התחנה האחת השלמה ביותר.
סופר המזרח#
סופר המזרח הוא גם מסעדה אסייתית וגם מכולת בירושלים, מבית הצוות שמאחורי ג’קו סטריט. כמכולת הוא אופציה נוחה לאסוף מצרכים, והוא כשר לפסח — שווה לציין אם אתם שומרים על מטבח כשר.
טאג’ מכולת הודית#
מוצגת כחנות ההודית היחידה בירושלים עם מגוון מלא — תבלינים, חמוצים, עדשים, ממתקים, חטיפים ושמנים. אם אתם מבשלים אוכל הודי בירושלים, זו הכתובת הייעודית למזווה הודי כמו שצריך.
טרופיקל שאק חנות אסייתית#
מכולת אסייתית ברחוב הרצל בירושלים, זמינה גם למשלוח דרך וולט. אופציה אסייתית כללית שימושית, במיוחד אם אתם מעדיפים שהמצרכים יגיעו אליכם במשלוח.
המרכז — ראשון לציון, נס ציונה, פתח תקווה, נתניה והשרון#
ערי המרכז התמלאו במהירות, עם סניפי טאיו, המכולת הקוריאנית הראשונה בארץ וכמה חנויות פיליפיניות חזקות.
טאיו סופרמרקט אסייתי ראשון לציון#
סניף ראשון לציון של רשת טאיו, ברחוב יוסף לישנסקי, בעל דירוג גבוה מאוד מלקוחות. כמו חנויות האחיות שלו הוא מחזיק מגוון פאן-אסייתי רחב, מה שהופך אותו ליעד המרכזי למצרכים אסייתיים באזור הדרום-מרכז.
אוניקון שוק אסייתי#
שוק אסייתי בנס ציונה, ברחוב ויצמן, שמחזיק ראמן, אטריות, רטבים, גיוזה קפואה, טופו ומוצרים קוריאניים. הוא זמין בוולט למשלוח, מה שנוח ברחבי אזור ראשון לציון והשפלה.
צ’ילי בייבי#
חנות מכולת אסייתית ברחוב מוהליבר בפתח תקווה, בעלת דירוג טוב מקומית. האופציה האסייתית הכללית המובילה לפתח תקווה ולמזרח המרכז.
הוראנגי מכולת קוריאנית#
הוראנגי בנתניה מתהדרת בהיותה חנות המכולת הקוריאנית הראשונה בישראל — מוצרי סויה, גוצ’וג’אנג, סוג’ו ומגוון מלא של מצרכים קוריאניים. אם אתם בונים מזווה קוריאני וגרים בשרון, זו הכתובת הייעודית.
חנות מנילה נתניה#
חנות מכולת פיליפינית ואסייתית בשדרות חיים וייצמן בנתניה, בעלת דירוג גבוה מאוד מלקוחותיה. תחנה אמינה למצרכי יסוד פיליפיניים בשרון — ראו גם את מדריך חנויות המזון הפיליפיניות שלנו.
גו ג’אפאן#
חנות מוצרי מזון יפניים בהוד השרון, בדרך רמתיים, שמחזיקה מוצרי מזון יפניים, חטיפים ומרכיבים. אם אתם מבשלים אוכל יפני וגרים בשרון, זו האופציה הייעודית שלכם; לאכילה בחוץ, ראו את מדריך המסעדות היפניות שלנו.
הדרום — באר שבע, אשקלון ובת ים#
לדרום יש פחות חנויות מאשר למרכז, אבל באר שבע במיוחד מכוסה היטב עבור אזור כל כך מפוזר.
טאיו מרקט אסייתי באר שבע#
סניף באר שבע של טאיו, ברחוב חיים יחיל, שהרשת מתארת כמחזיק את המגוון הגדול ביותר בישראל — מוצרים מיפן, סין, טייוואן, תאילנד, הודו, קוריאה, הפיליפינים ועוד. לכל הנגב, זה הסופרמרקט האסייתי העוגן.
נודלס מרקט#
מכולת אסייתית בבאר שבע — אופציה שנייה בעיר למצרכי מזווה אסייתיים לצד סניף טאיו.
דרגון אשקלון#
סניף אשקלון של רשת דרגון, ברחוב הפלמ"ח, שמחזיק את אותם מוצרי מזון מהמזרח הרחוק ומאפריקה כמו שאר הרשת — האופציה האסייתית המרכזית לחוף הדרומי.
אונליין ופריסה ארצית#
אם אתם לא גרים ליד מכולת אסייתית ייעודית, או שאתם פשוט רוצים את הנוחות, מספר עסקים שולחים מצרכים אסייתיים לכל הארץ.
סופרמרקט אסייתי טא-יו#
רשת טאיו בכללותה, עם סניפים בבאר שבע, ראשון לציון וחיפה (כל אחד מופיע באזור העיר שלו למעלה). טאיו היא אחד ממותגי הסופרמרקטים האסייתיים המפוזרים ביותר בישראל, אז בכל מקום שאתם בדרום או במרכז, יש סיכוי טוב שסניף נמצא בהישג יד.
East & West - מכולת אסייתית#
מותג המכולת האסייתית East & West פועל בפריסה ארצית, ומחזיק מגוון כללי של מוצרים אסייתיים. בין הרשומה הזו לרשת מזרח ומערב חנויות, המותג מכסה חלק גדול מהארץ.
דרגון מוצרי מזרח#
מופיע שוב כאן כנוכחות ארצית: עם סניפים בתל אביב, בת ים ואשקלון, מגוון מוצרי המזרח הרחוק ואפריקה של דרגון נגיש ברחבי מישור החוף.
מונדו מרקט#
מונדו מרקט מתאר את עצמו כסופרמרקט האסייתי הגדול בישראל, עם מעל 1,200 מוצרים מיובאים מכל רחבי אסיה. סניף הדגל נמצא בתחנה המרכזית של תל אביב, והוא מתרחב בפריסה ארצית עם סניפים חדשים יותר כולל נתניה. אם אתם רוצים רוחב מלאי עצום במקום אחד, זה זה שכדאי לנסות.
אומאמי#
אומאמי הוא מרקט פאן-אסייתי אונליין עם משלוחים לכל הארץ — רטבים, אטריות, אורז, ראמן, תבלינים, שמנים, מוחמצים, חטיפים, משקאות וכלי מטבח, לצד מתכונים והשראה. שימו לב שהכתובת שלו היא מחסן בלבד: אין קבלת קהל ואין איסוף עצמי, אז זה אך ורק עסק משלוחים.
הערה על מה לצפות#
מכולות אסייתיות בישראל משתנות מאוד. הרשתות הגדולות והחנויות הבודדות הגדולות ביותר — טאיו, מונדו מרקט, בלגן איסט ווסט פוד — שואפות לכסות כל מטבח, בעוד שחנויות שכונה רבות נוטות לכיוון הקהילה שהן משרתות, אז חנות פיליפינית וחנות קוריאנית יחזיקו מדפים שונים למדי. תוצרת טרייה — עשבי תיבול, עלים וירקות אסייתיים — היא הדבר הקשה ביותר למצוא באופן עקבי, אז שווה להתקשר מראש אם מתכון תלוי בה. המלאי ואפילו שעות הפתיחה יכולים להשתנות, במיוחד בחנויות העצמאיות הקטנות יותר; המדריך הזה נסקר מעת לעת, אבל שיחת טלפון מהירה לפני נסיעה מיוחדת אף פעם לא מזיקה.
כשבא לכם לתת למישהו אחר לבשל, מדריך המסעדות האסייתיות הטובות בישראל שלנו הוא המקום להתחיל בו, עם מדריכים משלימים לאוכל יפני והודי, ומדריך חנויות מזון פיליפיניות ייעודי לקהילה הזו.
מצאתם את זה שימושי? הישארו מחוברים.
מדריכים חדשים, פתיחות וחדשות קהילה לאסייתים בישראל — ישירות אליכם.
