איזקאיה כרכור
📍
פרדס חנה-כרכור
$$$
איזקאיה כרכור הוא בר טאפאס יפני שכונתי אותנטי בפרדס חנה-כרכור, בהובלת השפית קיו אוקודה, שפית שנולדה בטוקיו והיגרה לישראל לפני שני עשורים. היא מנהלת את המסעדה יחד עם בתה נאיה, ומשלבת מומחיות קולינרית עמוקה עם אווירה משפחתית חמה.
התפריט כולל סושי יוצא דופן – שזכה לשבחים כאחד הטובים בישראל – לצד טאפאס יפני כמו טונה טטאקי, שיפודי טמפורה סלמון ואורז פריך עם טרטר סלמון חריף. מנות עיקריות כוללות יקיטורי, פריטים צלויים ברובטה ומנות אורז כמו קטסודון ואומורייס. משלוחים וטייק-אווי זמינים.
מיקום: פרדס חנה-כרכור