라마 간 하칠라존 1번가에 위치한 코셔 핸드롤 스시 바 오토로는 이스라엘에 진정하고 현대적인 일본 다이닝 경험을 선사합니다. 이 레스토랑은 미니멀리스트 접근 방식을 통해 전통적인 핸드롤 스시를 만들기 위해 고품질의 신선한 재료에 중점을 둡니다.
콘셉트#
오토로의 철학의 핵심은 단순함과 진정성입니다. 각 핸드롤은 단 세 가지 주요 구성 요소로 만들어집니다: 프리미엄 생선회, 완벽하게 양념된 스시 밥, 그리고 바삭한 김. 롤은 손으로 준비되며 젓가락 대신 손으로 먹도록 되어 있어, 일반적인 스시 식당과 차별화되는 상호작용적이고 진정한 경험을 제공합니다.
분위기는 “일본의 고요함과 뉴욕의 시크함"을 결합하여, 주문 즉시 신선한 음식이 준비되는 독특하고 접근하기 쉬운 분위기를 조성합니다.
메뉴 및 경험#
오토로는 단품 메뉴와 “핸드롤 플라이트"를 모두 제공하여 다양한 맛을 맛볼 수 있도록 합니다. 합리적인 가격에 중점을 두어 이 고품질 스시 경험을 폭넓은 사람들에게 제공합니다.
영업 시간:
- 일요일 - 목요일: 오전 11:00 - 오후 4:00 (워크인) 및 오후 6:00 - 오후 11:30
- 토요일: 오후 6:30 - 오후 11:30
- 금요일: 휴무
오토로는 동종 최초의 코셔 핸드롤 바 중 하나로 인정받고 있으며, 이스라엘의 활기찬 음식 장면에 독특한 요리 콘셉트를 제공합니다.
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